Uns ist es wichtig, nicht auf Kosten anderer zu leben. Dabei denken wir an die nächsten Generationen, unsere Kinder und Enkel. Aber auch an die Natur und an die Menschen, die unsere Produkte herstellen und unsere Caféarbeit möglich machen. Dabei handelt es sich überwiegend Produzent*innen im globalen Süden. Dies versuchen wir in unserem Caféangebot zu verwirklichen, indem wir bevorzugt Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft anbieten. Gerne arbeiten wir mit kleinen und mittelgroßen Unternehmen zusammen, die Qualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit vereinen. Dazu zählen beispielsweise unsere Bio-Limonaden von LemonAid oder unser Mineralwasser von Viva Con Agua. Genau so auch unsere Tees von Gepa oder ChariTea. Neben unserem Getränkeangebot spiegelt sich dieser Wert auch im Beziehen von Ökostrom und im Betreiben einer Photovoltaikanlage auf dem Dach des Lichthauses wieder.