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lichthaus café werte nachhaltigkeit landschaft baum grau

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Uns ist es wichtig, nicht auf Kosten anderer zu leben. Dabei denken wir an die nächsten Generationen, unsere Kinder und Enkel. Aber auch an die Natur und an die Menschen, die unsere Produkte herstellen und unsere Caféarbeit möglich machen. Dabei handelt es sich überwiegend Produzent*innen im globalen Süden. Dies versuchen wir in unserem Caféangebot zu verwirklichen, indem wir bevorzugt Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft anbieten. Gerne arbeiten wir mit kleinen und mittelgroßen Unternehmen zusammen, die Qualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit vereinen. Dazu zählen beispielsweise unsere Bio-Limonaden von LemonAid oder unser Mineralwasser von Viva Con Agua. Genau so auch unsere Tees von Gepa oder ChariTea. Neben unserem Getränkeangebot spiegelt sich dieser Wert auch im Betreiben einer Photovoltaikanlage auf dem Dach des Lichthauses wieder.

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Eines der wichtigsten Dinge in einem Café ist selbstverständlich der Kaffee. Wir legen Wert darauf, Ihnen jeden Tag gute Kaffees und Cappuccinos zu servieren. Dazu arbeiten wir mit der Berliner Rösterei Coffee Circle zusammen. Coffee Circle pflegt persönliche Beziehungen zu den Kaffee-Kooperativen in den Anbauländern und besucht regelmäßig die Farmen. Geröstet werden die Bohnen in Berlin. Zudem wird pro Kilo Kaffee ein Euro an Projekte in den Anbauländern gespendet. Bei Coffee Circle überzeugt uns neben dem sozialen Mehrwert der direkte Kontakt zu den Kooperativen, bei gleichzeitig toller Qualität. Neben espressobasierten Getränken gibt es bei uns auch handgebrühten Filterkaffee aus der Limited Edition Auswahl von Coffee Circle. Und da nicht jeder Tag ein Lichthaustag ist, gibt es den Kaffee von Coffee Circle bei uns auch in Bohnen- oder Pulverform für Zuhause.

lichthaus café werte fairer kaffee cappuchino herz grau
lichthaus café werte spielende kinder familie familienfreundlich grau

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Wir freuen uns, Familien einen Platz zu bieten und verschiedene Generationen in unserem Haus zu begrüßen. Aus Erfahrung wissen wir, dass nicht alle Orte für Familien mit Kindern ideal sind. Bei uns dürfen Kinder auch mal etwas lauter sein und die Spielecke chaotisch aussehen. Wir lieben das bunte und wilde Leben. Trotzdem freuen wir uns, wenn Kinder und Eltern die Spielecke am Ende wieder aufräumen. Neben der großen Spielecke für die Kleineren, stehen für größere Kinder verschiedene Spiele zur Verfügung. Im Sommer öffnen wir zudem unseren Sandkasten auf der Terrasse, in dem die Kinder spielend den Nachmittag verbringen können. Für Babys stehen ein Kinderwagenparkplatz und ein Wickeltisch bereit.

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Neben unseren Getränken bieten wir lichthausgebackene Torten und Kuchen an. Und wer gern etwas Herzhaftes Essen möchte, kann auf unsere Flammkuchen und Laugenbrezel zurückgreifen.

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